Crema Bar 6 kg

Herstellung

Mit den Crema Bar Mischung sichern sie sich einen gut gestarteten Tag. Die Kaffeesorten Arabica und Robusta werden vor dem mischen einzeln geröstet. Die Crema Bar Mischung wird dunkel geröstet durch moCaffé. Durch dunkle Röstung wird die Säure des Kaffees beseitigt. Somit wird auch die Bitterkeit entzogen.  ein feiner Mahlgrad, gewährleistet der Kaffee ein echten italienischen Espresso.

Nachgeschmack

Eine dunkle Röstung sorgt für einen schokoladigen Nachgeschmack des Kaffees.

Zusammenfassung

• 60  % Robusta
• 40 % Arabica
• ideal für Espresso und Ristretto.
• vollmundiger, intensiver und dunkle Creme
• reduzierte Bitterkeit
• moCaffè Mischung